Unser Bankettsystem: 1000 Essen in 8 Minuten
Durch den großen Einschubabstand lässt sich der Tellerbankettwagen von allen Seiten leicht beschicken.
Bei CONVOTHERM sind Tellerbankettsysteme für jeden Bedarf erhältlich - auch für Tischgeräte.
Optimales, ortsunabhängiges Regenerieren der fertig angerichteten Teller im CONVOTHERM Heißluftdämpfer.
Bis zu 20 Minuten können die fertig angerichteten Teller unter der CONVOTHERM Thermohaube heiß gehalten werden.
Im Tellerbankettwagen lassen sie sich direkt zur Ausgabestation transportieren.
Gerade für Bankette ist es außerordentlich wichtig, qualitativ hochwertige Speisen zeitgleich und mit der richtigen Temperatur zu servieren. Auf dem Tellerbankettwagen können ganze Menüs servierfertig angerichtet, gekühlt und später regeneriert werden.
In Verbindung mit dem Cook & Chill Verfahren ist das CONVOTHERM Tellerbankettsystem die ideale Lösung für alle, die stressfrei vielen Gästen perfekte Speisen servieren möchten.
Mehr Platz: Konkurrenzlose Tellerkapazitäten!
Mehr Gewinn: Weniger Personalbedarf
Mehr Effizienz: Hohe Kapazitäten auf kleinstem Raum
Mehr Zeit: Mehr Zeit fürs Kreative!
Mehr Kreativität: Hoher Ringabstand
